BATATA Y TOMATES ASADOS
Poner en una bandeja la batata cortada en rodajas.
En otra bandeja, poner los tomates cortados a la mitad, encima de los tomates,
un poco de pasta de ajo, o ajo en polvo, (el sabor del ajo en polvo es más suave)
perejil picado, sal y un poquito de aceite de oliva.Meter las dos bandejas al horno caliente
a 170 º c. aprox..
La batata se asará antes, sacar cuando se dore.
Sacar los tomates cuando estén blandos.
Para acompañar otros platos. Aperitivos etc...
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