PATATAS "FRITAS" AL HORNO

           PATATAS  "FRITAS"  AL HORNO

                

Pelar lavar y secar las patatas. Cortar en bastones.

Poner en un bol 2 c.s. de aceite de oliva, añadir 1 diente de ajo y perejil, machacados en el mortero. Un poco de sal. Untar bien las patatas, con esta mezcla. 

Se puede echar sobre las patatas y mezclar con las manos.

Meter al horno a 180-190º c. y el ventilador del horno. 12 -15 m. Aprox.. 

           

Cuando estén doradas, sacar y servir enseguida.

Nota: naturalmente, se pueden hacer sin ajo, o cambiar por alguna hierba

aromática - orégano-tomillo fresco, etc..