AJOS Y CEBOLLAS ASADOS
Cuando haga algún asado de
carne, aproveche para asar ajos y, o cebollas.
Colocar en una pequeña bandeja, separada de la de la carne.
Naturalmente
habrá que sacar los ajos antes que las cebollas.
(se pueden envolver en aluminio de cocina).
se pueden congelar y tener para hacer alguna salsa, dip etc..
(Esto se puede hacer si el aroma de ajos y cebollas no interfiere con
los aromas del asado).
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