250-300
g. de carne pe pollo picada, sazonar con ajo molido ,sal y pimienta.
Mezclar
bien y dejar 1-2 horas, en el frigo. Se pueden preparar el día antes.
Sacar del frigo, y darle
forma, espolvorear de tomillo picado y hacerlas a la plancha,
con poquito
aceite.
Servir con tomatitos o pimientos del piquillo.
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