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30/10/13

RODAJAS DE TOMATE ALIÑADO

          RODAJAS DE TOMATE ALIÑADO
          
2 raciones.

Para 2 rebanadas de pan:

Ingredientes:

6-7 rodajas de tomate, maduro.

Aceite - (optativo)
Sal
Pimienta
Ajo molido
Orégano
1-2 c.s de Vinagre de Módena
2 rebanadas de pan.

Poner las rodajas de tomate en un bol. Espolvorear por encima
un poco de,  ajo, pimienta, sal, orégano, y vinagre de Módena.
Mover con cuidado de no romper las rodajas de tomate y dejar reposar unas 2 horas, aprox.
                           
Coger las rodajas de tomate y colocar sobre las rebanadas de pan.
Nota: si no es para dieta, se le puede poner aceite. Sirve como aperitivo, merienda y para acompañar otros platos.

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