Una receta básica de
macarrones.
2 Platos
50g. de chorizo
cortado en lonchas finas, de buena calidad.
200g. o 250g. De
macarrones (pasta seca)
salsa de tomate al
gusto.
queso rallado, al
gusto.
agua 1 ½ l.
sal
Hacer:
Poner una cacerola
con el agua y sal al fuego, cuando comience a hervir echar los macarrones y el
chorizo, cocer el tiempo que recomienda el fabricante de la pasta.
Escurrir todo
en un escurre-verduras, repartidlos en 2 platos, añadirle la salsa de tomate y
espolvorear con el queso rallado.
Nota: si no se van a
consumir enseguida, conviene pasar por agua fría los macarrones
para que no se
pasen del punto de cocción.
Espero que les
guste. Saludos Malú.
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