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rulo de queso de cabra, tamaño pequeño, justo para que una rodaja cubra el
tomate. Comprar uno que al tacto este blando. Yo le retiré esa capa blanquecina
que cubre el queso.
Orégano,
Piñones,
Sal,
optativo pues el queso ya lleva sal suficiente.
Una bandeja que pueda meterse al horno
HACER:
Colocar
en el fondo de la bandeja una capa de cebolla caramelizada.
Lavar
y secar los tomates. Cortar una pequeña rodaja con el rabo y eliminar.
Colocarlos encima
de la cebolla con la parte cortada para arriba.
Colocar
en cada tomate 2-3 piñones, un poco de orégano y pimienta blanca molida.
Cubrir
cada tomate con una rodaja de queso, meter al horno y gratinar hasta que
se
derrita el queso.
Saludos. os agradecería me enviarais una foto si los hacéis.
Gracias por entrar en el blog, dehoynopasayá
cebolla caramelizada
