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12/4/18
RICAS PATATAS PARA ACOMPAÑAR ASADOS.
Preparar las patatas: Con una cucharilla de vaciado, extraer bolitas de unas patatas peladas y limpias, lavarlas y secarlas en un paño limpio, poner una sartén al fuego con abundante aceite de oliva, freír las patatas hasta que estén doradas.
Cuando al asado le falten unos 12-14 incorporar las patatas, remover con la salsa.
Sacar el asado del horno y servir. Seguro que os gustarán... Disculpas por la ausencia.
Para acompañar cordero, pollo etc.
Espero que os guste. Saludos. Malú.
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